夏日里，行走在永豐大地，連片的塑料大棚不時映入眼簾，棚內(nèi)滿目綠意、生機盎然。田野里，大大小小地塊中，隨處可見綠油油的蔬菜基地和俯身擇菜的村民，一輛輛裝滿辣椒、空心菜的農(nóng)用車穿梭在鄉(xiāng)間小路上，處處呈現(xiàn)出生機勃勃的發(fā)展景象。
近年來，永豐縣全力推進(jìn)“探索蔬菜產(chǎn)業(yè)振興模式”改革，強化科技支撐，培育優(yōu)良品種，建立“龍頭企業(yè)+示范基地+鄉(xiāng)村振興學(xué)院+新型職業(yè)菜農(nóng)”發(fā)展模式，出臺了系列獎補、支持政策，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。目前，該縣蔬菜種植面積24萬畝，年產(chǎn)值25億元，通過土地流轉(zhuǎn)、就近就業(yè)等途徑聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)4萬戶，戶均增收3萬元，“菜籃子”成為了百姓致富的“錢袋子”。
智能育苗 “菜園子”保障“菜籃子”
以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，永豐縣組建國家蔬菜科技小院，建設(shè)全省首家蔬菜種質(zhì)資源保護和繁育中心，引進(jìn)永豐蔬菜科技特派團、永豐淮山科技特派團兩個“教授科技特派團”。瞄準(zhǔn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈育苗前端，著力抓好“菜園子”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實行集約化育苗，讓“菜園子”里的菜苗滿足全縣蔬菜種植需求，助推蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“育苗中心配備先進(jìn)的噴淋設(shè)備，還有自動遮陽、自動升溫、自動排風(fēng)排濕系統(tǒng)等設(shè)備。智能育苗可減少勞動成本，恒溫恒濕，出苗率高，減少病蟲害，秧苗存活率較高。”負(fù)責(zé)蔬菜科技小院的縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心干部羅慶能說。
育苗中心和科技的加持，讓永豐縣全年可以根據(jù)不同時令培育辣椒、冬瓜、茄子等各類蔬菜苗，滿足全縣以辣椒、空心菜生產(chǎn)為主的“菜籃子”種植需求。“一年四季都能育苗，規(guī)模化集中育苗主要在冬夏兩季。”育苗管護工人管春林介紹，“我們根據(jù)菜農(nóng)訂單，以銷定產(chǎn)的方式進(jìn)行科學(xué)育苗，茄子、西瓜、冬瓜、辣椒，各種各樣的苗都培育。”
三分種、七分管。每年，永豐縣利用育苗中心大棚培育2000萬株果蔬苗，全縣蔬菜穩(wěn)產(chǎn)有了“壓艙石”。
技能培訓(xùn) “小蔬菜”成為“致富菜”
“近期暴雨頻發(fā)，澇漬和病蟲害易發(fā)生，要加強開溝排水防積水、牢固籬架防倒伏，抓住晴好天氣噴施保護性藥劑防線蟲病等病害。”7月3日，“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;獲得者、江西省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)應(yīng)用微生物研究所姚英娟博士帶領(lǐng)永豐淮山科技特派團，來到佐龍鄉(xiāng)麻田村的百畝淮山基地里，為種植戶培訓(xùn)了淮山標(biāo)準(zhǔn)化栽培、病蟲害綠色防控技術(shù)。
永豐縣圍繞“龍頭帶動、示范引領(lǐng)、惠及農(nóng)戶”發(fā)展思路，深化“龍頭企業(yè)+基地+職業(yè)菜農(nóng)”運作模式，通過“三統(tǒng)二分”（統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)，分鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理、分戶種植），建立20個新型職業(yè)菜農(nóng)示范基地，培育了吳知君、嚴(yán)呈泉等一批年輕化、知識化新型職業(yè)菜農(nóng)。
同時，該縣以鄉(xiāng)村振興學(xué)院為平臺，以科研院所（校）為支撐，圍繞蔬菜生產(chǎn)基本知識、現(xiàn)代蔬菜新技術(shù)、主要蔬菜品種生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)等定制培訓(xùn)方案，全面推廣水肥一體化、光子膜大棚、綠色防控等新技術(shù)新材料。開展蔬菜技術(shù)人才培育和新型職業(yè)菜農(nóng)素質(zhì)提升培訓(xùn)，每年培育職業(yè)菜農(nóng)1000余人次，全縣培養(yǎng)了4萬多名懂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、懂市場經(jīng)營管理的新型職業(yè)菜農(nóng)從事蔬菜生產(chǎn)，實現(xiàn)了家門口就業(yè)。為全方位提升服務(wù)，蔬菜中心14名工作人員組成3支技術(shù)小分隊，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員，為全縣職業(yè)菜農(nóng)提供常態(tài)化服務(wù)，增強農(nóng)戶發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的信心，讓“小蔬菜”真正成為群眾增收的“致富菜”。“今年用了我們縣提純復(fù)壯的淮山種，引進(jìn)淺生槽技術(shù)種了20畝淮山，并加裝了滴灌設(shè)備，還有專家團隊常年指導(dǎo)，豐收在望。”麻田村村民周秀青信心滿滿說。
擦亮品牌 “菜籃子”充實“錢袋子”
“哈嘍，大家好，
這是我們用剛剛挖出來的百合做成的各種口味百合蝴蝶酥，口味特別好，歡迎大家選購。”7月5日，井岡山農(nóng)產(chǎn)品旗艦店永豐縣歐公有禮農(nóng)特產(chǎn)品店負(fù)責(zé)人鄒聲達(dá)正在抖音直播中，“加入旗艦店后，我們店月均營業(yè)收入達(dá)到10萬余元”。
永豐深入實施蔬菜品牌提升戰(zhàn)略，“永豐蔬菜”主動融入“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，擦亮“永豐蔬菜”金字招牌。鞏固國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，全面推行農(nóng)產(chǎn)品追溯制度和承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌全程綠色可控，“永豐蔬菜”更“放心”；扎實推進(jìn)蔬菜“二品一標(biāo)”行動，29個產(chǎn)品獲綠色食品標(biāo)志，30個產(chǎn)品獲富硒蔬菜認(rèn)證，積極對接粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程，打造“歐公菜園”“六一菌子”兩個特色品牌，江西富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)集群，佐盛等10個粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，永豐辣椒、扁蘿卜、空心菜、淮山等8個品種入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，佐龍辣椒基地獲評全國首批“三品一標(biāo)”基地，永豐縣獲評江西省現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)，“永豐蔬菜”更“響亮”；統(tǒng)一使用“永豐蔬菜”，推行新鮮蔬菜網(wǎng)上電商銷售，與抖音火山集團簽約合作，建成“共此時”基地等電商直播基地4個，產(chǎn)品銷往國內(nèi)上百個城市，永豐羊肚菌進(jìn)入華南地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散地“廣州江南果菜批發(fā)市場”，“永豐蔬菜”更暢銷。
“我們將不斷加大品牌建設(shè)。抓好永豐辣椒、永豐扁蘿卜兩個地標(biāo)商標(biāo)，歐公菜園、六一菌子兩個公用品牌商標(biāo)，永豐辣椒、永豐扁蘿卜兩個農(nóng)耕農(nóng)品申報，并積極創(chuàng)建全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)化基地，全力讓‘永豐蔬菜’‘出村進(jìn)城’。”該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人涂年生說。
文/尹海平 程建華
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